| | |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
sndra
مشرف المنتدى العام
  
العمر : 18
سجّل في : 09 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 2900
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن : 
طاقه :
    (5/900)
 |  موضوع: الكشرى بقطع الدجاج  2008-03-20, 2:08 am | |
| المقادير
3 بصل كبير مقطع جوانح ( أهلة)
2/1 كوب زيت
1 ملعقة طعام خل أبيض
2 ملعقة طعام معجون طماطم
4 أكواب ماء
3 مكعبات ماجي دجاج
صدر دجاج مقطع شرائح صغيرة
2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
2/1 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
2 عود قرفة
2/1 1 كوب عدس أسود مغسول ومنقوع
3 أكواب أرز أمريكي مغسول ومنقوع
500 غرام مكرونة
الصلصة ( الشطة)
5 فص ثوم
4 قرون فلفل أخضر حار
5 حبات فلفل أحمر مجفف
1 علبة معجون طماطم
1 علبة طماطم إيطالي مقشر
1 ملعقة صغيرة ملح صيني ( أجينوموتو)
1 ملعقة طعام زيت
3/1 كوب ماء
الطريقة
1- في قدر كبير نضع الزيت و نحمر فيه البصل إلى أن يصير لونه بني ذهبي – نرفع 2/1 المقدار ونتركه على جنب
2- نضيف الخل ومعجون الطماطم لباقي البصل في القدر ونقلب – ثم نضيف مقدار الماء و2 مكعب ماجي ونتركه يغلي
3- نضيف الدجاج والبهارات ( القرفة والفلفل الأسود ) والعدس المصفى ونطبخه إلى أن يقارب العدس من النضج
4- نضيف الرز ونحركه مع العدس ونعدل الملح إذا احتاج ونتركه على النار إلى أن ينضج ( الماء على حسب حاجة الأرز)
5- نسلق المكرونة مع 1 مكعب ماجي وقليل ملح وزيت ونصفيه ونقلبه مع قليل زيت أو زبدة
6- نغرف الكشري في الصحن ونضع المكرونة على الوجه ونرشه بالبصل المحمر ونقدمه مع الشطة
الشطة
نفرم الثوم + الفلفل بنوعيه
نفرم الطماطم المعلب بالماكينة ناعم
نضع الزيت في قدر صغير ونقلب فيه خليط الثوم إلى أن يصير أصفر
نضيف معجون الطماطم ونقلب ثم نضيف الطماطم المفروم ونقلب
نتبله بالأجينوموتو ونضيف الماء ونطبخه على نار هادئة مع التقليب من حين لآخر حتى يثقل قوامه ويقدم
وبالعافيييييييييييييييييييييييييييييية . |
|   | | توتا الشعنونه
.:المشرفه العامه:.
العمر : 18
سجّل في : 23 يناير 2008
عدد المساهمات : 4371
الحاله الأجتماعيه : قلب للبيع ... !!! فهل من مشتري ... ؟؟؟
المؤهل الدراسى : no comment خااااااااالص
رقم العضويه : 46
مزاجك الأن : 
طاقه :
(5/900)
| | | | | sndra
مشرف المنتدى العام
العمر : 18
سجّل في : 09 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 2900
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن :
طاقه :
(5/900)
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-20, 1:27 pm | |
| | توتا الشعنونه كتب: | تسلمي ياقمرايه علي الاكله
وتسلم ايديكي ياجميل
تحيـــــــــــــــــــاتي
توتاااااااااااااا |
تسلميلي انتى كمان على مرورك |
| | | | noda_ok2000
.::عضو ماسى::.
  
العمر : 19
سجّل في : 21 فبراير 2008
عدد المساهمات : 556
الحاله الأجتماعيه : متهيالى ما لكش دعوة
المؤهل الدراسى : كلية تربية رياضية
مزاجك الأن : 
طاقه :
(5/900)
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-22, 12:19 pm | |
| اييييييييييييييييوة والله انا عارف الكشرى دة دة الكشرى المصرى وعارف طريقته كمان بس الغريبه انى اول مرة اعرف انه بيتعمل مع الفراخ
هى دى حاجة طبيعيه
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
****************************************************
no love no tears when you find the love you will find the tears |
| | | | sndra
مشرف المنتدى العام
العمر : 18
سجّل في : 09 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 2900
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن :
طاقه :
(5/900)
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-23, 11:04 am | |
| هههههههههههههههههههههه
انت ايه اللى دخلك المطبخ اصلا
انت تاكل وانت ساكت
جرب اكله جديده
لا كده اطلع كل بره وخلاص |
| | | | noda_ok2000
.::عضو ماسى::.
العمر : 19
سجّل في : 21 فبراير 2008
عدد المساهمات : 556
الحاله الأجتماعيه : متهيالى ما لكش دعوة
المؤهل الدراسى : كلية تربية رياضية
مزاجك الأن :
طاقه :
(5/900)
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-23, 12:53 pm | |
| ههههههههههههههههههههههه
خلاص انا سكت مش هتكلم تانى امرى لله
اصل انا لو مش بستفاد من المطبخ ما كنتش دخلت
سورى خلاص خلاص انا اسف مش هقول حاجة تانى
****************************************************
no love no tears when you find the love you will find the tears |
| | | | F@T@L TE@RS
فريق إداره أحلامنا
العمر : 18
سجّل في : 16 مارس 2008
عدد المساهمات : 1904
الحاله الأجتماعيه : رووح حبيبي رووح
المؤهل الدراسى : English Commerce K.F.S University
مزاجك الأن : 
طاقه :
(5/900)
| | | | | sndra
مشرف المنتدى العام
العمر : 18
سجّل في : 09 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 2900
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن :
طاقه :
(5/900)
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 3:52 am | |
| سوريك معاك ياعم مهند
ويلا امرى انا لله ابقى اسأل زى مانت عايز
ان شاء الله ما حد حوش |
| | | | sndra
مشرف المنتدى العام
العمر : 18
سجّل في : 09 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 2900
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن :
طاقه :
(5/900)
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 3:58 am | |
| | Fatal Tears كتب: | | كشرى بقطع الدجاج ههههههههههههههه شوية شوية هتحشوا البسله و الله حاجه غريبه يا جدع |
ماتبقاش تاااااااااااكل 
يعنى انتوا ولا بترحموا ولا تخلوا ررحمه ربنا تنزل
ولا تعرفوا تطبخوا وكمان بتفتى في الاكل
ماهوه اللى مايعرفش يقووووووول عدس
هههههههههههههههههههههه
ميرسي على مرورك على كل حااااااال |
| | | | F@T@L TE@RS
فريق إداره أحلامنا
العمر : 18
سجّل في : 16 مارس 2008
عدد المساهمات : 1904
الحاله الأجتماعيه : رووح حبيبي رووح
المؤهل الدراسى : English Commerce K.F.S University
مزاجك الأن :
طاقه :
(5/900)
| | | | | sndra
مشرف المنتدى العام
العمر : 18
سجّل في : 09 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 2900
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن :
طاقه :
(5/900)
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 4:17 am | |
| حاااااااااااضر لو امكن ان شاء الله هابقى احط ليكم صور
اى خدمـــــــــــــه |
| | | | F@T@L TE@RS
فريق إداره أحلامنا
العمر : 18
سجّل في : 16 مارس 2008
عدد المساهمات : 1904
الحاله الأجتماعيه : رووح حبيبي رووح
المؤهل الدراسى : English Commerce K.F.S University
مزاجك الأن :
طاقه :
(5/900)
| | | | | sndra
مشرف المنتدى العام
العمر : 18
سجّل في : 09 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 2900
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن :
طاقه :
(5/900)
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 4:24 am | |
| هههههههههههههههههههه
شرح تفصيلى اكتر من كده ايه
اقول مثلا كوبايه ميه
وابقو جيبوا الكوبايه الاول
واعرفوا انها نضيفه
وبعدين روح عند الحوض وافتح الحنفيه
ويا سبحان الله بقدره قادر هتلاقي ميه نازله منها
قوم حط الكوبايه تحت الحنفيه
الميه هتنزل فيها تلاقيها خلاص قربت تتملى بالميه
اقفل الحنفيه
ويبقى كده انت جيبت كوبايه ميه |
| | | | F@T@L TE@RS
فريق إداره أحلامنا
العمر : 18
سجّل في : 16 مارس 2008
عدد المساهمات : 1904
الحاله الأجتماعيه : رووح حبيبي رووح
المؤهل الدراسى : English Commerce K.F.S University
مزاجك الأن :
طاقه :
(5/900)
| | | | | sndra
مشرف المنتدى العام
العمر : 18
سجّل في : 09 أغسطس 2007
عدد المساهمات : 2900
الحاله الأجتماعيه : ,,,,,,,,,,,,,,,
المؤهل الدراسى : مش ناويه
رقم العضويه : 3
مزاجك الأن :
طاقه :
(5/900)
| | موضوع: رد: الكشرى بقطع الدجاج 2008-03-24, 4:36 am | |
| ههههههههههههههههههههههه
ده انتوا بالطريقه دى عايزينلكم مهندس
وانا اكتر حاجه باكرهها الرياضه
وبعديييييييييييييييين ده الموجووود
ينفع ولا لا ؟؟؟  |
| | | | |
| صفحة 1 من اصل 4 | انتقل الى الصفحة : 1, 2, 3, 4  |
| | صلاحيات هذا المنتدى: | لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
| |
| |
| | أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى | | توتا الشعنونه | | | sndra | | | medo sabra | | | shimaa | | | F@T@L TE@RS | | | نور العاشقين | | | saso | | | Nana.cry | | | ابوتريكة | | | الفرعون العاشق | |
|
|
