منتدى حكاية حب

الصفحة الرئيسيةمكتبة الصورس .و .جابحـثالتسجيلدخول
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع
 

نصائح عامه لكل وحده تدخل المطبخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
shimaa
.::عضو ماسى::.
.::عضو ماسى::.


الجنس:انثىالعقربالنمر
العمر : 22
سجّل في : 01 أكتوبر 2007
عدد المساهمات : 2512
الحاله الأجتماعيه : اعزب
المؤهل الدراسى : حاصله على ليسانس اداب
رقم العضويه : 23
مزاجك الأن : http://i28.servimg.com/u/f28/11/59/42/77/pi-ca-53.gif
طاقه : 
5/9005/9005/9005/900 (5/900)

مُساهمةموضوع: نصائح عامه لكل وحده تدخل المطبخ   2008-09-09, 9:03 pm


- في حاله زيادة كميه التوابل في الطعام يمكنك إضافة بعض اللبن الزبادي مما يكسر حده طعم التوابل

- إذا قمتي بنخل الدقيق مرتين أو اكثر فإنك بذلك تحصلين علي كيكة هشه بدرجه كبيره

- لحفظ أنواع الجبنة المختلفة لفترة طويلة دون أن يصيبها العفن ضعي في العلبة قطعتي سكر

- لسهوله تقطيع التورتة المزين سطحها بالفاكهة والجلي اغمسي السكين في ماء ساخن عندكل مره

تقطعين فيها

- للحفاظ على البقدونس والنعناع طازجين لفترة طويلة يمكن حفظها في أواني بلاستيكية محكمة

الإغلاق

- إذا احترق سطح الكيك, فيمكن إزالته بالسكين تم نثر سكر ناعم علي سطحه وإعادته للفرن من

خمس إلي عشر دقائق

فيتكون له سطح جديد شهى

- للحصول علي اللون البني الجميل والمذاق الشهي , انقعي شرائح البصل في اللبن لمدة ربع ساعة

قبل شيها

- يمكن إضافة قليل من الخل إلي اللحم أو الدجاج قبل طهيه وتركه لساعة أو اثنتين , مما يساعد على

سرعة النضج

وطيب النكهة

- ضعي البطاطس في خليط من الماء والخل حتى لا تكتسب اللون الأسود

- عند غسل الخضر , يجب إضافة قليل من الملح أو الخل أو عصير الليمون في مرحله الشطف, مما

يساعد على قتل

الميكروبات

- حتى لا يستهلك الباذنجان كميه كبيره من الزيت أثناء القلي, اغمسيه في البيض المخفوق قبل قلية


- لعدم شرخ البيض أثناء سلقه, أضيفي ملعقة خل إلي ماء السلق

- لإنقاذ الطبخة المالحة, قومي بإضافة ملعقة صغيرة من السكر إليهااو بطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
توتا الشعنونه
.:المشرفه العامه:.

.:المشرفه العامه:.


الجنس:انثىالثورالحصان
العمر : 18
سجّل في : 23 يناير 2008
عدد المساهمات : 4371
الحاله الأجتماعيه : قلب للبيع ... !!! فهل من مشتري ... ؟؟؟
المؤهل الدراسى : no comment خااااااااالص
رقم العضويه : 46
مزاجك الأن : http://i28.servimg.com/u/f28/11/59/42/77/pi-ca-45.gif
طاقه : 
5/9005/9005/9005/900 (5/900)

مُساهمةموضوع: رد: نصائح عامه لكل وحده تدخل المطبخ   2008-09-10, 4:31 am

ميرسي ياجميل علي النصايح
تسلمـــ اديكي


توتـــــــــااا

_________________
سالونى من انا....؟؟؟
قلت انا الذى لا اعرف من انا....؟؟؟
فانا كالطير احب ان اسافر فى كل مكان
احب ان اكون فى قلب كل انسان....
لا احب الندم مع انى كثير الاحزان
احب الغرور الذى يجعلنى واثق البيان....
احب الحب الذى يملا القلب بالايمان
احب الله مع اننى له كثير النسيان .....
اكره الحب الذى يفقد القلب معنى الامان
اتمنى ان اعثر على حبيبى حتى لا انتهى بدون عنوان......

مع تحياتي...::..
توتــاا الشعنونه...


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حلوة المبسم
.::عـضو متقدم::.
.::عـضو متقدم::.


الجنس:انثىالثورالقط
العمر : 21
سجّل في : 05 أكتوبر 2008
عدد المساهمات : 80
الحاله الأجتماعيه : اعزب
المؤهل الدراسى : جامعي
مزاجك الأن : http://i28.servimg.com/u/f28/11/59/42/77/pi-ca-12.gif
طاقه : 
800/900800/900800/900800/900 (800/900)

مُساهمةموضوع: رد: نصائح عامه لكل وحده تدخل المطبخ   2008-10-13, 6:24 am

ييسلموووووووووووووووووووووووووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

نصائح عامه لكل وحده تدخل المطبخ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى حكاية حب :: (¯`·._.·(ساعة لقلبك)·._.·°¯) :: مطبخ احلامنا-
ارسل الموضوع الجديد   رد على الموضوع